সক্রেটিস ভাস্কর্য পার্ক সাইন সহ কৃষক মার্কেটের তাঁবু, সামনের অংশে সাইকেল সহ ক্রেতারা

7 মে থেকে 29 অক্টোবর পর্যন্ত
শনিবার
10 AM - 2 PM

বসন্ত, গ্রীষ্ম, শরত্কালে সক্রেটিসে প্রতি শনিবার, হেলগেট ফার্ম তাদের স্বাক্ষর গরম সসের মতো তাজা মৌসুমী স্থানীয় পণ্য এবং ছোট ব্যাচের পণ্য সরবরাহ করে। নগদ, ক্রেডিট কার্ড এবং ভেনমো গৃহীত হয়, সাথে সাপ্লিমেন্টাল নিউট্রিশন অ্যাসিসট্যান্স প্রোগ্রাম (SNAP), কৃষকদের বাজার পুষ্টি প্রোগ্রাম (FMNP), এবং হেলথ বক্স।

বিক্রেতাদের মধ্যে রয়েছে উইল্ক এপিয়ারি, যাদের বিভিন্ন ধরনের স্থানীয় এবং কাঁচা মধু রয়েছে, সেইসাথে বেঞ্চফ্লাউর বেকার্স, একটি অ্যাস্টোরিয়া বেকারি যা স্থানীয় এবং মৌসুমী উপাদান ব্যবহার করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। অতিরিক্ত খামার বিক্রেতারা জৈব এবং স্থানীয়ভাবে উত্পাদিত শাকসবজি, ফল এবং অন্যান্য পণ্য সরবরাহের উপর ফোকাস সহ পুরো মৌসুম জুড়ে ভেন্ডিং ঘোরান।

হেলগেট ফার্ম সম্পর্কে
হেলগেট ফার্ম কুইন্স, এনওয়াইসি-তে আবাসিক এবং ছাদের বাগানের নেটওয়ার্ক হিসাবে শুরু হয়েছিল। খামারটি তখন থেকে নিউ ইয়র্কের কানানে একটি উচ্চতর বাজারের বাগান অন্তর্ভুক্ত করার জন্য প্রসারিত হয়েছে, যেখানে তারা তাদের সম্প্রদায়ের জন্য বিভিন্ন ধরণের জৈব পণ্য উৎপাদন করে। খামারটির লক্ষ্য তাদের স্থানীয় সম্প্রদায়ের মধ্যে শহুরে বাগান করা এবং একটি পারমাকালচার জীবনধারাকে উন্নীত করা, এই অভ্যাসগুলিতে আগ্রহী ব্যক্তিদের সংযোগ এবং শেখার সুযোগ প্রদানের পাশাপাশি ফসলের প্রাচুর্যে ভাগ করে নেওয়া। এ আরও জানুন hellgatefarm.com