Tentes du marché fermier avec Socrates Sculpture Park signe derrière elle, les acheteurs avec des vélos en premier plan

Du 7 mai au 24 septembre, 15 octobre, 29 octobre
les samedis
10 AM - 2 PM

Tous les samedis à Socrates au printemps, en été et en automne, Hellgate Farm propose des produits locaux frais de saison et des produits en petits lots, comme leur sauce piquante signature. Les espèces, les cartes de crédit et Venmo sont acceptés, ainsi que le programme d'aide à la nutrition supplémentaire (SNAP), le programme de nutrition du marché des agriculteurs (FMNP) et les dollars de santé.

Les vendeurs incluent Wilk Apiaries, qui propose une variété de miels locaux et crus, ainsi que Benchflour Bakers, une boulangerie Astoria qui se concentre sur l'utilisation d'ingrédients locaux et de saison. D'autres vendeurs agricoles alterneront les ventes tout au long de la saison, en mettant l'accent sur la fourniture de légumes, de fruits et d'autres produits biologiques et locaux.

À PROPOS DE LA FERME HELLGATE

Hellgate Farm a commencé comme un réseau de jardins résidentiels et sur les toits dans le Queens, à New York. Depuis, la ferme s'est agrandie pour inclure un jardin maraîcher du nord de l'État, à Canaan, New York, où ils cultivent une gamme variée de produits biologiques pour leurs communautés. La ferme vise à promouvoir le jardinage urbain et un mode de vie permaculture au sein de leurs communautés locales, offrant aux personnes intéressées par ces pratiques des opportunités de se connecter et d'apprendre, ainsi que de partager l'abondance de la récolte. En savoir plus sur hellgatefarm.com